栄養素は平等ではない

 

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こんにちは。パーソナルトレーニングジム&プライベートジムLEAFの西田です。トレーニングで効果を出したい場合は、

  1. 運動
  2. 栄養
  3. 休養

の三つ全てが良くないと、効果は出ません。それは基本的なことですが、めちゃめちゃ重要なことです。

その中から今日は栄養の基本的な知識をお伝えしようと思います。

すでにご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、そのような方は知っているかどうかではなく、実行できているかどうか確認してみて下さい。

三大栄養素のカロリーは違う

三大栄養素とは、

  1. 糖質
  2. タンパク質
  3. 脂質

です。三大栄養素の1gあたりのカロリーは、

  • 糖質=4kcal
  • タンパク質=4kcal
  • 脂質=9kcal

糖質とタンパク質の1gあたりのカロリーは同じなのですが、脂質は2倍以上の9kcalです。つまりダイエットやシェイプアップが目的の方は、脂質は控えたほうが良いということです。

その為にできることは、

  1. 揚げ物を控える
  2. お肉は食べる部位を選ぶ

お肉は牛や豚であれば、脂身の少ない赤身を。鳥であれば、胸肉やささみを。油断すると脂質はそこらじゅうに潜んでいます。減量目的の方は、お気を付けて!

PS.脂質にも大切な役割があります。取らなさ過ぎも良くないですね。

 

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