こんにちは！LEAFの西田です。
よくどんな分野でも論争になるのが、
「量が大事か？質が大事か？」
ということです。
例えば勉強なんかでも言われますし、スポーツの練習なんかでも質と量どちらが大事か？ということをよく言うと思います。
個人的には効率良く成果を出せれば良いので、あまり勉強せずに頭良くなりたいですし、あまり練習せずにスポーツが上達すれば嬉しいです！
なので、僕の傾向としては、無意識に質を高めて効率的にやりたい！となるような気がします。
例えばダイエットの食事で言うと、
- 白ごはんよりも玄米や雑穀米の方がダイエットに良い
- 果物だったら食べても太りにくい
- 白砂糖はよくない
などといったことが良く言われます。
これらは全て糖質に関することです。
白ごはんも、玄米も、雑穀米も、果物も、白砂糖も、全て糖質がメインの食べ物です。
ダイエットにおいて、これらの情報は本当なんでしょうか？
本当だけど、重要ではない
先程あげた3つの良く言われることは、全て本当です！
白ごはんより玄米や雑穀米の方が食物繊維が豊富ですので血糖値の上昇が緩やかです。その結果インスリンの分泌が抑えられ、太りにくく痩せやすくなります。
果物は糖質が含まれていますが、玄米などと同じで食物繊維も含まれています。それにビタミンやミネラルも含まれているので健康にも良いです。
白砂糖はGI値が高いので、GI値が低い糖質の方がダイエットには良いです。
このような感じで、例えば糖質で言うと糖質と一緒に食物繊維が含まれていた方がGI値と言うものが下がってダイエットに良いです！
なので全て正解なんですが、実際のダイエットにおいて重要なのは、質ではなく「量」です！
ダイエットのペースやその人の消費カロリー、状況次第で目標の糖質の量は変わってきますが、ダイエットにおいては糖質の量が少ない方が痩せやすいです。
とにかく、量のコントロールが重要です。
いくら玄米や雑穀米、果物などを意識して食べていたとしても、量を食べ過ぎていたら痩せません！質よりも量が大事です！
たぶん、勉強やスポーツの練習でも一緒じゃないかな～？と思います。質が大事な部分もあるとは思いますが、重要度がはるかに高いのは量だと思います。
ダイエットにおいて、糖質や脂質の量を減らすのはしんどいです泣 でも頑張って量を減らしていきましょう！
減らすにしても適正量もあるので、具体的な摂取量は専門家にご相談ください🤲
