こんにちは！パーソナルトレーナーの西田です。今回は、鶏胸肉のチーズリゾット風味のダイエットレシピを紹介したいと思います！
ダイエットの時のおかずで大事なことは、高タンパク質で低脂質にすることです。そのためには、まずは食材選びが重要です。
鳥の胸肉や鳥のささみは、食材の中でもとても高タンパク質で低脂質の食材になります。ですので、ダイエット中にはもってこいの食材です。
今回はその鶏胸肉と、大塚食品から発売されているマイサイズシリーズを使って、電子レンジだけで簡単に作れるおかずのレシピを紹介していきたいと思います。
大塚食品のマイサイズシリーズとは、このような商品です。
http://www.otsukafoods.co.jp/product/mysize/
色々な種類があるのですが、全て約１００kcal程度で作られています。低カロリーですのでダイエットに良いですし、料理に使うことで時短することができます。
それでは紹介していきますね！
ダイエットレシピ｜鶏胸肉のチーズリゾット風味
完成の写真です。
材料
・鶏胸肉（皮なし） ３００g
・大塚食品マイサイズ チーズリゾットの素
[box class=”blue_box” title=”鶏胸肉のチーズリゾット風味（２〜３人分）“]
カロリー ４２４kcal
タンパク質 ６９.７g
脂質 １１.５g
糖質 ５.９g
[/box]
PFCバランスはめちゃくちゃいいです！かなり高タンパクで低カロリーのおかずになります。
材料は皮を剥いだ鶏胸肉約３００gとマイサイズシリーズのチーズリゾットのみです。
ダイエットレシピ｜鳥胸肉のチーズリゾット風味の作り方
①適当な大きさに切り、フォークで穴を開ける
適当な大きさに切って、フォークで穴をたくさんあけましょう。
このような感じです。
ダイエットレシピ｜鳥胸肉のチーズリゾット風味の作り方
②小さめに切ってマイサイズと和える
穴を開けたら小さめに切って、レンジ調理器に入れます。そしてマイサイズシリーズのチーズリゾットの素と和えましょう。
和えたら冷蔵庫に入れて２０分寝かせます。
ダイエットレシピ｜鳥胸肉のチーズリゾット風味の作り方
③蓋を閉めて５００wで３分間チンする。
冷蔵庫で２０分寝かせたら、５００wで３分間チンします。そうすると８割がた火が通りますので、軽く混ぜましょう。
軽く混ぜたら、再度５００wで２分間チンします。
ダイエットレシピ｜鳥胸肉のチーズリゾット風味の作り方
完成！
これで完成です！かなり簡単ですね。
鶏胸肉３００g分ありますので、２〜３人前くらいです。鶏胸肉はパサパサして食べにくいのですが、スープみたいになっているのでけっこう食べやすいです。
それとフライパンで焼くよりも柔らかく仕上がりますので、オススメです。
このレシピは手間も時間もあまりかかりませんので、あまり料理をしないような方にもオススメです！気になる方は試してみてくださいね〜
ダイエットの基本となるPFCバランスについてはこちらの記事で解説していますので、ぜひ参考にされてください。
