栄養素は平等ではない

こんにちは。パーソナルトレーニングジム＆プライベートジムLEAFの西田です。トレーニングで効果を出したい場合は、

1. 運動
2. 栄養
3. 休養

の三つ全てが良くないと、効果は出ません。それは基本的なことですが、めちゃめちゃ重要なことです。

その中から今日は栄養の基本的な知識をお伝えしようと思います。

すでにご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、そのような方は知っているかどうかではなく、実行できているかどうか確認してみて下さい。

三大栄養素のカロリーは違う

三大栄養素とは、

1. 糖質
2. タンパク質
3. 脂質

です。三大栄養素の1ｇあたりのカロリーは、

• 糖質＝４kcal
• タンパク質＝４kcal
• 脂質＝９kcal

糖質とタンパク質の１gあたりのカロリーは同じなのですが、脂質は2倍以上の９kcalです。つまりダイエットやシェイプアップが目的の方は、脂質は控えたほうが良いということです。

その為にできることは、

1. 揚げ物を控える
2. お肉は食べる部位を選ぶ

お肉は牛や豚であれば、脂身の少ない赤身を。鳥であれば、胸肉やささみを。油断すると脂質はそこらじゅうに潜んでいます。減量目的の方は、お気を付けて！

PS.脂質にも大切な役割があります。取らなさ過ぎも良くないですね。